Abbinamento Cibo Vino Spiegato Semplice

Abbinare il Cibo ed il vino è OBBLIGATORIO se vuoi concludere il tuo corso per sommelier AIS.

Non preoccuparti però, non è così difficile come sembra! l'abbinamento cibo vino è una scienza piena di molteplici varianti - Alle volte basta solo un ingrediente in più per cambiare le carte in tavola.

In questo video che ho realizzato con i ragazzi della scuola Alberghiera di Barga (LU), spiego a loro (e a te) come funziona l'abbinamento cibo vino.

Porto esempi e racconto nel dettaglio come funziona il tutto. Trovi il video del mio intervento qua sotto.

Divertiti ad abbinare il cibo ed il vino e se questo video ti è stato utile, iscriviti al canale!